Compostaje y manejo de residuos de nuez en Hoctún |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Hoctún para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Hoctún |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Hoctún, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Hoctún |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Hoctún con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Hoctún |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Hoctún. |
$151,699.19 - $1,213,593.50 / unidad |
Triturado de cáscara y subproductos en Hoctún |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Hoctún. |
$708.72 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Hoctún |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Hoctún para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.51 / hectárea |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Hoctún |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Hoctún que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Molienda y producción de harina de nuez en Hoctún |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Hoctún para uso alimentario. |
$80.91 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Hoctún |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Hoctún. |
$353.68 - $909.46 / hectárea |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Hoctún |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Hoctún, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.35 - $455.05 / planta |
Cosecha mecanizada de nuez en Hoctún |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Hoctún reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,032.48 / hectárea |
Producción de mantequilla de nuez en Hoctún |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Hoctún para consumo directo o industrial. |
$202.42 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Hoctún |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Hoctún para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Análisis físico-químico de calidad en Hoctún |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Hoctún. |
$1,515.00 / análisis |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Hoctún |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Hoctún conforme a normativa vigente. |
$2,225.59 / servicio |
Logística y transporte refrigerado en Hoctún |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Hoctún para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Compra de nuez a productores en Hoctún |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Hoctún, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Hoctún |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Hoctún incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,208.56 - $121,390.40 / hectárea |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Hoctún |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Hoctún. |
$1,214.14 / hectárea/mes |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Hoctún |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Hoctún para crear productos gourmet o snacks. |
$182.20 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Hoctún |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Hoctún para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Hoctún |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Hoctún cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.81 / servicio |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Hoctún |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Hoctún destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Hoctún |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Hoctún para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.15 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Hoctún |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Hoctún. |
$60.60 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Hoctún |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Hoctún, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.12 / litro |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Hoctún |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Hoctún para cumplimiento normativo. |
$3,543.60 - $12,149.47 / servicio/mes |
Envasado al vacío de nuez en Hoctún |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Hoctún para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Hoctún |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Hoctún para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.76 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Hoctún |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Hoctún cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.84 - $8,082.68 / trámite |
Certificación orgánica de nuez en Hoctún |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Hoctún y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Descascarado mecánico de nuez en Hoctún |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Hoctún, conservando la integridad del producto. |
$1,214.53 / tonelada |
Análisis microbiológico en Hoctún |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Hoctún para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,820.98 / análisis |
Pasteurización y tratamiento térmico en Hoctún |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Hoctún para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Hoctún |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Hoctún para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Hoctún |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Hoctún. |
$808.88 - $3,538.85 / servicio |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Hoctún |
Cursos y talleres técnicos en Hoctún sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Hoctún |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Hoctún. |
$2,224.65 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Hoctún |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Hoctún, entregada en sacos o granel. |
$35,380.75 - $50,543.93 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Hoctún |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Hoctún. |
$657.78 / hora |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Hoctún |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Hoctún para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Hoctún |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Hoctún para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
